lauantai 21 tammikuu 2012

Brunssi

Tässä teille inspiraatiota lauantai-aamuun. Toivottavasti olette heränneet sen verran ajoissa, että kerkeätte lukea tämän postauksen ja juoksemaan vielä kauppaan. Jos ette, niin onneksi huomenna on sunnuntai. Sitä paitsi sunnuntai ja brunssi ovat voittamaton yhdistelmä!

Minä rakastan brunsseja. Minulla on siihen monta syytä. Ensinnäkin, en ole koskaan syönyt aamiaista, joten brunssiaikaan (joka on todella löysä käsite) minulla alkaa olemaan kohtuullinen, no okei, ihan jäätävä nälkä. Toiseksi, brunssia ei voi nauttia kiireessä, joten sana brunch kielii väistämättä laiskasta aamupäivästä. Ja kolmas syy on tietenkin se, että brunssilla voi syödä mielestäni mitä vain (sekä aamupalan, että lounaan parhaimmistoa!) ja ruoka on näin ollen _aina_ hyvää.

Nälkäiset ja krapulaiset, nyt kannattaa sulkea selain!

Eilen minulla ja Jarnolla oli yhteinen vapaa aamupäivä. Vai iltapäiväkö se oli? (Brunssin hienoudet vol. 27464995 – minä en tiedä!) Stockmannin Herkussa latelin koriin klassisen English breakfastin ainekset eli pekonia, munia, herkkusieniä, papuja ja tomaattia. Näiden lisäksi valitsin omia suosikkeja eli tuoretta ananasta, croissantteja ja maalaispatonkia, juustoja, viikunahilloa sekä tuoremehua. Ruokakassit ojossa kipin kapin kodin suuntaan. Olen edelleen sitä mieltä, ettei Tampereelta saa mistään kunnon brunssia, mutta onneksi osaamme itsekin.

Jarnon vastuulle jäi espresson keittäminen ja maidon vaahdottaminen, kun meikäläinen käristeli ihanan rasvaista pannua valmiiksi. Ruoka oli taivaallista ja parasta oli poimia lautaselta croissantin murut parempiin suihin aterian päätteeksi. Koko loppupäivänä meillä kummallakaan ei muuten ollut enää nälkä.

Suosittelen lämpimästi pukemaan takin päälle ja rientämään edes tämän kerran kauppaan. Ihan vain siksi, ettei yksikään päivä voi olla huono, kun sen aloittaa tällaisella setillä. Brunssi – nahistuneet lounassalaatit kalpenevat sen rinnalla ja juoksevat nurkkaan häpeämään.

Translation: I figured it out. The meaning on life is 42. 42 brunches per year that is.


40 Responses to “Brunssi”

  1. Kaisu kirjoitti:

    Ilmaisin tän postauksen luettuani brunssitoiveet toiselle osapuolelle, keittiöstä kuulu vastaus “no tääl on puuroo!”, eli heihei lauantaibrunssi vaan.

    • Nata kirjoitti:

      Kaurapuuroa tänään, brunssia huomenna! Suosittelen ostamaan tarvikkeet valmiiks niin brunssia voi syödä pyjamassa ;)

  2. Anski kirjoitti:

    Yksi elämän suurimmista huutavista vääryyksistä on, että jotkut pysyvät niissä 24 tuuman farkuissa syömällä mitä vain, milloin vain ja miten paljon vaan. Ei, en nyt puhu itsestäni. Rasvaton raejuusto vetisen kaurapuuron päällä maistuu muuten tajuttoman hyvältä tämän postauksen jälkeen!

    • Nata kirjoitti:

      Uskon pluslaskuun eli vaikka brunssilla klo 14 söisi sen 1500 kaloria ja loppupäivänä ei mitään, päivän saldo ei mene yli suositellun 2000. Mielestäni on ihan sama tulevatko kalorit raejuustosta vai patongista.

      • miiiiia kirjoitti:

        itse asiassa se ei ole ihan sama tuleeko kalorit patongista vai raejuustosta. patonki on pelkkää hiilarihöttöä, raejuustossa taas on runsaasti proteiineja. proteiinien polttamiseen kuluu enemmän energiaa kuin hiilarien, proteiinien syöminen siis kiihdyttää aineenvaihduntaa.

      • pissaaajapaskaa kirjoitti:

        itse ainakin syön mielummin vaikka suolalla dipattua voita jos se on hyvää. jos ei lihoa niin miksi jaksaisi lueskella niitä etikettejä kun voi tehdä jotain muutakin. löllöpyllyt lähtee sitte vaikka lenkille jos itkettää niin kovin.

  3. Maaria kirjoitti:

    Croissantteja. Nyt on pakko saada croissantteja.

  4. Jenni kirjoitti:

    Aaaaah. Ehtisikö vielä kauppaan? Aijettä, olet parhautta.

  5. -m kirjoitti:

    Uijjui, ikävä kyllä joudun kaupan sijasta juoksemaan zumbaan. Mutta sitten mennään kauppaan ja kuten sanoit: sunnuntai ja brunssi on aika hyvä yhdistelmä:) kiitos herkullisesta inspiraatiosta!

  6. KadMa kirjoitti:

    No kiitti vaa…. Tää ulvoo täällä vedet silmissä juurihoitohammassärkyä, syöminen on jossain hamassa tulevausuudessa ja silloinkin odotettavissa kaurapuuroa. :D

    • Nata kirjoitti:

      Pakkolaihis, nättiä. Muistan kun itseltäni leikattii viisaudenhampaat, laihduin 5 kiloa :D

  7. Maaria kirjoitti:

    Minä sain yhden (croissantin)!

  8. Alva kirjoitti:

    Kuola valuu! T.nimim. söin juuri aamupalaksi kaksi paahtoleipää päällä pelkkää margariinia.

    Toi sienet-pekoni-tomaatti-pavut-munakas -kombo on kyllä voittamaton, pari vuotta sitten Lontoossa testattiin tuollainen autenttinen full English breakfast ja jos ei sillä pärjää puolta päivää niin ihme on!

  9. Maukku kirjoitti:

    Nata sinä senkin kiusoittelija! Luen tämän ihan liian myöhään, sillä jääkaapista löytyi vain eilisen kylmiä ranuja :–( Mutta onneks peli ei oo vielä menetetty – illalla tehdään pizzaa!!!!

  10. jjansku kirjoitti:

    pakko kysyy mistä noi lasit? oon yrittäny ettiä tommosia isoja joka paikasta, mutta noi ois ihan täydelliset!! :)

  11. miio kirjoitti:

    Stockan herkku – jotta sinäkin voisit tuntea itsesi köyhäksi ja nälkäiseksi. Lempparini on kyllä se juustotiski, en uskalla kovin usein edes käydä, koska tulee aina syydettyä liikaa rahaa noihin ihaniin rasvapalleroihin.

  12. nasu86 kirjoitti:

    drooolll =P tähän sellanen homer mmmm-mm-mmm!!!!

  13. Peippo kirjoitti:

    Nälästä viis, mutta tosta mehunkaatokuvasta tuli järkyttävä jano! :D Hmm, eilisillä lonkeroilla saattaa olla osuutta asiaan…

  14. Kk kirjoitti:

    Mä oon tampereella! Piti vaa tulla ilmottamaan :) rakastan tätä kaupunkia <3

  15. R kirjoitti:

    Ootko kokeillut Klubin aamiaisklubia? Aamiaisen lisäksi siellä on hyvä tunnelma: useimmiten on edellisen illan bändi DJ:nä, välillä lyhytelokuvia. Suosittelen mitä lämpimimmin.

    • Nata kirjoitti:

      en oo kokeillu koska en halua syödä samassa paikassa missä edellisenä iltana oon laattaillut. näin liioteltuna. :DDD

  16. Sita kirjoitti:

    Huippu postaus! Pakko toteuttaa tällanen kunnon läskibrunssi joskus. Ps. Ihana idea tuo mehunkaato-gif.

  17. Riikka kirjoitti:

    Sain poikakaverin ylipuhuttua (joka ei kyllä ollut yhtään vaikeaa) ja tänään nautittiin brunssista. Ja aaah, oli kyllä ihana vaan istua, jutella ja syödä. Eli kiitos brunssi-ideasta :)

  18. Joonas kirjoitti:

    Itse syön joka arkiaamu muna-pekoniaamiaisen joten se ei ole mitään poikkeuksellista, mutta voi että mä rakastan hyvää croissantia. Aina hotelli- ja laiva-aamiaisella vaihdan heti sämpylät niihin. Voi taivas että rakastan croissantteja :)

  19. nälkänen kirjoitti:

    mistä saa viikunahilloa? en oo koskaan nähny, ja oon hulluna viikunoihin! kehitin pakkomielteen. herkusta?

Kommentoi